Infocelíacos

 Las barras de cereal comercializadas por la empresa SEGRAIN, a pesar de presentar el Símbolo “Sin T.A.C.C.”, no son aptas para el consumo de las personas celíacas, según lo manifestado por la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT), quien detectó que estos productos alimentarios contienen prolaminas tóxicas y, por lo tanto, no serán toleradas por las personas con celiaquía.

ANMAT ha dictado una resolución que dice: “en salvaguarda de la salud pública, se alerta a aquellas personas que sufran intolerancia al gluten (celíacos) que se abstengan de consumir todos los lotes del producto en cualquiera de sus tamaños. Esto responde a una medida preventiva hasta tanto se resuelva la investigación que el INAL está llevando a cabo”.

También detalló que: “Los locales de venta al público, distribuidores y/o quienes expendan el mencionado producto, deberán abstenerse de comercializarlo. Aquellas personas que posean dudas o necesiten más información, pueden contactarse con la ANMAT a los teléfonos 0800-333-1234 (lunes a domingo de 8 a 18 hs.) o por correo electrónico a responde@anmat.gov.ar”.