Receta de pionono, apto para celíacos.
29 Noviembre, 2008
Aquí van los datos para la elaboración de un pionono, apto para el consumo de personas con celiaquía.
Ingredientes:
- 4 huevos,
- ½ cucharadita de sal,
- 3 cucharadas de azúcar,
- 1 cucharada de miel,
- 2 cucharadas de Maizena,
- 2 cucharadas de harina de arroz,
- 1 cucharada de Nestún de arroz,
- ½ cucharadita de leudante
Preparación:
Batir los huevos con el azúcar, la sal y la miel. Aparte, mezclar todos los ingredientes secos y agregarlos a la preparación anterior. Cocinar en horno fuerte.