Receta de crepes, aptos para celíacos
22 Noviembre, 2008
Aquí van los datos para la preparación de crepes, aptos para el consumo de personas celíacas. Leer mas … »
Receta de locro para celíacos
21 Noviembre, 2008
Aquí van los datos para la elaboración del tradicional locro, apto para celíacos. Leer mas … »
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Receta de palitos salados, aptos para celíacos
20 Noviembre, 2008
Aquí van los datos para la elaboración de palitos salados, aptos para el consumo de personas con celiaquía. Leer mas … »
Receta de merengues de coco, aptos para celíacos
19 Noviembre, 2008
Aquí van los datos para la elaboración de unos exquisitos merengues de coco, aptos para el consumo de personas celíacas. Leer mas … »
El Ministerio de Salud firmará convenio con la Asociación Celíaca Argentina
18 Noviembre, 2008
La Casa de Gobierno informó que próximamente se rubricará el acuerdo entre el Ministerio de Salud y la Asociación Celíaca Argentina, con el fin que el Laboratorio Central, dependiente del Ministerio de Salud, se ocupe de realizar los análisis de los alimentos para determinar si son aptos para que puedan ser consumidos por los celíacos, sin ver afectada su salud. Leer mas … »
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Proyecto de ley para que IOMA cubra tratamiento para celíacos
17 Noviembre, 2008
El presidente del bloque de senadores de la UCR de la provincia de Buenos Aires, Jesús Porrúa presentó un proyecto de ley a través del cuál se incorpora a la Ley N°10.499 (que regula todo lo referente a la enfermedad celíaca) un artículo donde consigna que IOMA debe incluir en sus beneficios asistenciales el tratamiento para los enfermos celíacos. Leer mas … »
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Receta de tarteletas aptas para celíacos
16 Noviembre, 2008
Aquí van los datos para la elaboración de la masa de tarteletas, aptas para pacientes con enfermedad celíaca. Leer mas … »
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Un supermercado con productos para celíacos
15 Noviembre, 2008
Carrefour (de España) es uno de los supermercados que cuenta con una gran variedad de productos en los que garantiza la NO inclusión de gluten en su elaboración. Leer mas … »
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Pastilla contra la enfermedad celíaca
14 Noviembre, 2008
Se está desarrollando un inhibidor de la intolerancia al gluten. Este medicamento oral, que precisará una inversión de alrededor de 1000 millones de euros, podría estar listo en 10 ó 15 años. Leer mas … »
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Bacteria en los alimentos y enfermedad celíaca
13 Noviembre, 2008
Una de las conclusiones a las que han llegado los investigadores de la Universidad de León (España) es que el microorganismo enterococus faecalis es uno de los principales sospechosos de estar implicado en el desarrollo de la enfermedad celíaca. Leer mas … »
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