Infocelíacos

La celiaquía es una enfermedad de la cual no se sabe lo que se debiera saber. Su diagnóstico muchas veces es erróneo; y su tratamiento, que se basa en una alimentación sin prolaminas tóxicas implica, en muchos casos, el consumo de alimentos especiales cuyo costo es exagerado.

La desinformación, los precios elevados de los alimentos y los diagnósticos imprudentes convierten a los celíacos en verdaderos héroes a la hora de sobrevivir conviviendo con su enfermedad en Argentina.

Si bien se calcula que hay 400.000 celíacos, hay 25.000 de ellos que lo desconocen.

Esta desinformación es muy peligrosa porque puede llevar a un agravamiento de los síntomas y a una aceleración de las complicaciones, que son muy graves.

Por eso, hoy en día se está promoviendo la sanción de la Ley Celíaca, que beneficiaría a los enfermos, a sus familiares y a los potenciales celíacos en la convivencia cotidiana con esta patología. A propósito de la misma, la Agrupación “Ley Celíaca” elaboró un mensaje contundente: “No podemos cambiar los genes…pero sí debemos cambiar las leyes”.