Infocelíacos

 Se presenta a continuación la Legislación sobre celiaquía de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires: N° 609 (12/6/01).

IMPLEMÉNTASE ASISTENCIA ALIMENTARIA PARA CELÍACOS E INSTRÚYESE AL PODER EJECUTIVO DE LA C.A.B.A. A ESTABLECER LA COMPOSICIÓN DEL MENÚ LIBRE DE GLUTEN
Buenos Aires, 21 de junio de 2001.
La Legislatura de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires
sanciona con fuerza de
Ley:
Artículo 1º.- El Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires incluye una opción libre de gluten para personas celíacas en todas sus acciones destinadas al apoyo alimentario de la población, instrumentadas por medio de todos los planes o programas específicos, en cualquiera de sus jurisdicciones.
Esta opción libre de gluten está destinada a aquellas personas que reúnan los requisitos de admisibilidad para cada uno de los planes o programas referidos.
Artículo 2º – La asistencia alimentaria para los celíacos consta de la provisión de alimentos sin trigo, avena, cebada, centeno (TACC), complementados con la adición de los factores vitamínicos y reconstituyentes indispensables de similar valor calórico y peso que las otras asistencias alimentarias provistas en cada caso.
Artículo 3º – El Poder Ejecutivo determinará el o los organismos competentes encargados de establecer la composición del menú libre de gluten y el diagnóstico de celiaquía de las personas que lo soliciten.
Artículo 4º – Comuníquese, etc. FELGUERAS – Alemany
DECRETO N° 935
Buenos Aires, 16 de julio de 2001.
En uso de las facultades conferidas por el Art. 102 de la Constitución de la Ciudad de Buenos Aires, promúlgase la Ley Nº 609, sancionada por la Legislatura de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires el día 21 de junio de 2001. Dése al Registro, gírese copia a la Secretaría Parlamentaria del citado Cuerpo por intermedio de la Dirección General de Asuntos Políticos e Institucionales, publíquese en el Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires y remítase para su conocimiento y demás efectos a la Secretaría de Salud.