Infocelíacos

La vicepresidenta de la Comisión de Educación y Senadora Provincial elaboró un proyecto para que se contemple una dieta adecuada para chicos celíacos con bajos recursos, que asisten a los comedores escolares.

Este proyecto constituye otro de los reclamos que realizaban las entidades que nuclean a los celíacos. De esta manera, si un niño con bajos recursos padece celiaquía, y decide concurrir a un comedor escolar, encontrará allí que hay alimentación apta para él también.

Este proyecto no implica una implementación compleja porque directamente se hace un paquete especial con alimentos aptos y se lo envía a los comedores, habiendo previamente registrado estadísticamente cuántos son los niños de cada distrito que necesitan este tipo de programa.

Si bien son pocos los niños celíacos que concurren a comedores escolares, aunque haya uno sólo en cada institución, éste tiene el mismo derecho de ser alimentado que los demás.