Infocelíacos

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Archivo de Agosto, 2009

Receta de Torta Brownie para celíacos

27 Agosto, 2009

Aquí van los datos para elaborar esta tradicional torta, apta para ser consumida por personas con enfermedad celíaca. Leer mas … »

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Receta de masitas secas para celíacos

20 Agosto, 2009

Aquí van los datos para la elaboración de unas exquisitas masitas secas, aptas para celíacos para la hora del té. Leer mas … »

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Úlceras bucales recurrentes y enfermedad celíaca

13 Agosto, 2009

Según un nuevo estudio, algunos pacientes con inflamación bucal recurrente (estomatitis aftosa) tienen enteropatía por sensibilidad al gluten, lo que vuelve apropiada la evaluación de la enfermedad celíaca en esta población. Leer mas … »

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Alarmante crecimiento de los casos de enfermedad celíaca

6 Agosto, 2009

Según un estudio de Mayo Clinic (Rochester – Minnesota), en Estados Unidos la enfermedad celíaca es cuatro veces más común ahora que en 1950. Leer mas … »

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